Endlich!

Endlich!

14 days | 19 | 18 | 35 zählte der Countdown gerade, als ich die lang ersehnte E-Mail mit der Platzierung erhielt. Dabei wollte ich mich schon auf einen Flug ins Blaue einrichten. Ich ziehe für ein Jahr nach Palos Hills, knapp 25 Meilen von Chicago entfernt. Das ist der Hammer! Den besten Köchen der Welt begegnet man hier. Einmal Curtis Duffy treffen und am besten noch einen Job im „Grace“ abfassen – besser könnte es nicht laufen. Die Tage…

Weiterlesen Weiterlesen

Der nächste Schritt ist getan

Der nächste Schritt ist getan

  Vor 5 Tagen konnte ich endlich mein Visum im amerikanischen Konsulat in München abholen. Dies war auch gleichzeitig mein erster Besuch dort und ich muss sagen, diese Stadt ist echt schön. Wenn ich mich auch nur knapp 24 Stunden dort aufgehalten habe, so habe ich doch alles gesehen, was man in der kurzen Zeit „mitnehmen“ kann: Odeonsplatz, Neues Rathaus, Kaufingerstraße. Weit weg vom Parkhotel Adler in Hinterzarten, wo ich sonst leckere Vorspeisen und Desserts produziere, stand mir der Sinn…

Weiterlesen Weiterlesen

Was treibe ich eigentlich so in meiner Freizeit?

Was treibe ich eigentlich so in meiner Freizeit?

Wenn Ich nicht gerade auf der Arbeit bin verbringe meine Zeit auf meinem Mountainbike und im Wald in der Nähe meines Wohnortes Hinterzarten oder auf meiner alten Trainingstrecke im Kölner Umland.  Um euch etwas davon zu zeigen habe ich heute das erste Video auf meinen Youtube Kanal geladen. Den Kanal findet Ihr hier.      

Servus, Gruezi und Hallo

Servus, Gruezi und Hallo

Servus, Mein Name ist Flo, wie alt ich bin, was ich mache und was ihr hier lesen könnt, werdet Ihr in den nächsten Tagen erfahren, Ein bisschen habe Ich bereits unter der Seite “ Wer steckt eigentlich dahinter?“ zusammengefasst. Bis die Tage….